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片冰機是制冰機的一種，片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰，厚度1.0毫米到2.5毫米不等，片面形狀不規則，直徑約為12到45毫米。片冰無(wú)尖銳棱角，不會(huì )刺傷冷凍物體?？蛇M(jìn)入被冷卻物之間的間隙，減少熱交換，保持冰的溫度，并有良好的保濕效果。片冰制冷效果，有制冷量大、迅速的特點(diǎn)，因此主要應用于各種大型制冷設施、食品速凍、混凝土冷卻等等。片冰機使用需要注意的幾點(diǎn)：1、片冰機冷凝器在制冷過(guò)程中起散熱的作用，冷凝器的清潔直接影響到制冰作用，為了確保制冰機正常運轉，有必要確保冷凝器的清潔度。風(fēng)...

片冰機，是制冰機的一種，一般多為工業(yè)制冰機。所生產(chǎn)冰為薄片狀。片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰，厚度10毫米到15毫米，品面形狀不規則，直徑約為12到45毫米。片冰無(wú)尖銳棱角，不會(huì )刺傷冷凍物體?？蛇M(jìn)入被冷卻物之間的間隙，減少熱交換，保持冰的溫度，并有良好的保濕效果。片冰制冷效果，有制冷量大、迅速的特點(diǎn)，因此主要應用于各種大型制冷設施、食品速凍、混凝土冷卻等等。片冰機的維護保養：1、片冰機冷凝器在制冷過(guò)程中起散熱的作用，冷凝器的清潔直接影響到制冰作用，為了確保制冰機正常運轉，有必...

商用片冰機運轉但不出冰的原因故障分析片冰與傳統類(lèi)型的冰磚（大塊冰）以及雪花冰相比優(yōu)勢明顯，具有干燥、不易結塊，流動(dòng)性好，衛生性好，與保鮮品接觸面積大，不易損傷保鮮品等，在很多行業(yè)中是取代其他類(lèi)型冰的產(chǎn)品。其優(yōu)點(diǎn)是：1、商用片冰機制冰效率高，冷量損失?。鹤詣?dòng)片冰機采用新式的立式內螺旋刀切冰式蒸發(fā)器，制冰時(shí)由冰桶內部的分水裝置將水均勻的分灑至冰桶內壁快速結冰,結冰成型后由螺旋冰刀切冰落下,使蒸發(fā)器表面得到了允分利用，提高了制冰機的效率。2、商用片冰機冰片質(zhì)量好，干燥不粘結：自動(dòng)片...

商用片冰機廣泛應用在各大連鎖超市，酒店冰鮮，海鮮等食品加工行業(yè)，也應用于超級市場(chǎng)海鮮、鮮肉的保鮮與陳列。由于片冰表面干滑，對魚(yú)品表面沒(méi)有任何刮傷，保持了下層海鮮的透氣性，保證了產(chǎn)品原有口味，防止產(chǎn)品脫水缺氧帶來(lái)的損失。商用片冰機是重要的制冰工具或設備能滿(mǎn)足眾多冰片需求的使用，由于制冰速度快而且冷量損失小還能完成不同大小形狀的冰片制成，因此片冰機好牌子推薦的產(chǎn)品在市場(chǎng)中格外的受歡迎，那么你知道商用片冰機的使用優(yōu)勢嗎？小編這里為大家做總結介紹：商用片冰機的優(yōu)勢表現在三方面一：制冰...

商用片冰機采用非常安全可靠和對環(huán)境友好的低溫液體（從空氣中分離出的液態(tài)氮）作為制冷劑，直接與被冷凍食品表面接觸，使食品快速實(shí)習冷凍流態(tài)化。由于這種冷凍方式傳熱效率非常之高，能夠同時(shí)處理大批量的食品冷凍，因此廣泛成為眾多食品公司選擇的冷藏輔助設備。市場(chǎng)上許多店鋪經(jīng)營(yíng)食品，都需要利用超市商用片冰機來(lái)完成保鮮，用戶(hù)對設備的要求精益求精，這樣才能保證食品的口感，招來(lái)無(wú)數顧客品嘗。市場(chǎng)上各式各樣的商用片冰機產(chǎn)品魚(yú)龍混雜，人們在挑選時(shí)找不到章法，那么超市商用片冰機具體的優(yōu)勢是體現在哪幾個(gè)...

商用片冰機在餐飲與飲料、食品保鮮領(lǐng)域中有著(zhù)很廣泛的應用，在商用領(lǐng)域中這么一種制冰機所發(fā)揮出來(lái)的作用是*的，因而，人們使用這種商用片冰機的時(shí)候，可以解決很多現實(shí)性的生產(chǎn)制造問(wèn)題發(fā)生，提供給各位更多的技術(shù)方面的支持。商用片冰機是酒店廚房設備中常用的設備。它是一種將水通過(guò)蒸發(fā)器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和人民生產(chǎn)水平不斷提高,用冰的行業(yè)越來(lái)越廣,對冰的質(zhì)量要求越來(lái)越高。對制冰機的“高性能”、“低故障率”、“衛生”等要求越來(lái)越迫切。和商用的片冰機對應的...

雪花制冰機專(zhuān)為實(shí)驗室設計，特別適合在生命科學(xué)、醫學(xué)、農林牧漁、檢驗檢疫等實(shí)驗室使用。雪花制冰機使用注意事項：1、制冰機在安裝位置要選在一個(gè)通風(fēng)散熱的地方、以防制冰機溫度過(guò)高，容易損壞制冰機2、當周?chē)鷾囟冉档絆℃以下時(shí)，有結冰的可能，必須進(jìn)行排水作業(yè)，將水放掉，否則有可能造成進(jìn)水管的破裂3、雪花制冰機安裝使用以后，進(jìn)水管要一直開(kāi)著(zhù)，不要關(guān)閉4、不論壓縮機出于何種原因（缺水、冰量過(guò)多、斷電等）而停機時(shí),不得連續啟動(dòng),要每隔5分鐘再啟動(dòng),以免損壞壓縮機5、定時(shí)檢查進(jìn)、出水管接頭,以...

制冰機常見(jiàn)的四大問(wèn)題介紹：1.制冰機的結冰結的不好流水式的檢查流水是否均勻，不均勻檢查頂部流水孔是否堵塞。噴淋式的檢查噴嘴是否堵塞是否有水垢堵上清理。2.制冰時(shí)不流水應該檢查一下循環(huán)水泵，看看它是不是正常工作，如果它沒(méi)壞，那就是水位探頭可能是短路了，水位控頭是可以判斷是否有水的，它是通過(guò)一些信號來(lái)判斷是否達到所需要的水的。3.脫水時(shí)間短制冰機脫水時(shí)間短可能是：冰板探針不對；水位探針出現偏差：水源溫度；進(jìn)水電磁閥：水壓。解決方法是把冰板控針調一調，應該調到的厚度；檢查水位及水位...